Au Moulin d’Arche, nous créons des produits équilibrés en goût, texture et apports nutritionnels pour le plaisir gustatif et l’apport quotidien en fibres, vitamines et énergie. Sans blé, nos mélanges atypiques certifiés Agriculture Biologique par Ecocert, répondent à la recherche d’équilibre et de bien être pour les personnes soucieuses de leur pleine forme et de leur bonne santé. Ce sont des apporteurs d’énergie, avec ou sans céréales, à consommer au petit déjeuner ou en cours de journée pour les enfants, sportifs, etc...
Tous nos intrants sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur traçabilité bio:
- Canneberges (cranberries) et baies de Goji sont sourcées directement au Canada (Québec) et République Populaire de Chine (Ningxia).
- Fruits secs et graines proviennent principalement de la filière bioéquitable « Main dans la main » de Rapunzel.
Le process final de toastage, enrobage et mélange est assuré au cœur des Montagnes d’Auvergne, dans une démarche écocitoyenne, récompensée par le Trophée 2013 des entreprises du parc naturel du Livradois Forez.
